vepřový řez (steak) "Pražského uzenáře"
pork steak Prague style
/
Comm.
vepřový řez (steak) obložený s mozečkem
pork steak garnished with brain
vepřový řez (steak) plněný husími játry - v papilotě
pork steak stuffed with goose liver in papillotte
vepřový řez (steak) s vejcem
věrnosti se rez nechytá
true blue will never stain
/
Jung
vertikální řez
vertikální řez
vezikotomie (řez měchýřem)
vlnitý (řez pilou)
vlnitý řez
vodorovný řez
vodorovný řez
vodorovný řez
vodorovný řez záseku
vrchní (šikmý) řez záseku